1½ tazas de caldo de verduras 1 hoja de laurel 8 oz de judías verdes, cortadas 1 frasco (12 onzas) de corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados 2 latas (cada una de 6 onzas) de atún en aceite de
Apártalas no haciéndolas mucho. El atún tendrás que tenerlo desmenuzado, que si no sabes hacerlo pide al pescadero que lo haga por ti. Lo agregas a la paella y que comience a sofreírse. Trocea el pimiento rojo en tiras, mucho mejor, y lo sofríes junto con el atún y un poco de sal. Pasados unos 5 – 8 minutos, agrega el arroz y remueve
Pararealizar esta versión de la paella, tienes que calcular el arroz dependiendo los comensales que seáis con 100 gramos por ración. También vamos a emplear una lata de mejillones, dos latas de atún en aceite, tomate triturado, un diente de ajo, colorante alimentario, pimentón dulce, aceite de oliva y sal. Comenzamos con la
Afalta de paella valencia, nos decidimos por el primero, que preparamos en cazuela. El método a estas alturas ya está controlado: calentamos el caldo y el contenido de la lata y cuando hierve
Tiempomedio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: 300 gr. de atún fresco o en aceite 2 dientes de ajos picados 1/2 pimiento rojo en tiras 1/2 pimiento verde en tiras 1 tomate picado 1 puñado de
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paella de atun y verduras
