Elprecio de una máquina de cocina a baja temperatura (sous vide) varía dependiendo de la marca. En general las más baratas suelen ir desde los 68€, como por ejemplo esta de Foto iStock. Ahora sí, para cocinar al vacío desde la comodidad de tu propia casa solo se necesitan bolsas de congelación con cierre zip o papel film para microondas –si a ambos se les extrae el aire manualmente se consigue un efecto parecido al de una envasadora–, un termómetro y una olla grande o un horno.El proceso queda

Qué es cocinar al vacío? La cocina “sous-vide” o cocina al vacío es una técnica que consiste en introducir un alimento en un embalaje hermético, del cual se retira el aire, para luego cocinarlo en

Lasdiferentes modalidades de sellado de las envasadoras al vacío Electrolux te permiten triplicar el tiempo de conservación de los ingredientes que habitualmente empleas en la cocina. Menos desperdicios, máximo sabor. Combina tu horno con cocción al vacío con una envasadora Electrolux para aprovechar al máximo sus posibilidades.
Juntocon la envasadora al vacĂ­o, el artĂ­culo imprescindible para cocinar a baja temperatura. Para ello, escoja los alimentos que quiera cocinar, pĂłngalos en una bolsa sellada al vacĂ­o . 153 152 454 308 353 207 245 219

envasadora al vacio para cocinar a baja temperatura