Sulana es de buena calidad, pero el carácter lechero de su explotación, hace que el vellón se deteriore al irle creciendo, ya que no es compatible obtener del mismo animal ambas producciones. La leche de oveja manchega es cuatro veces más grasa que la de las vacas. Para obtener un kilogramo de queso de oveja, son necesarios seis litros de
Nuestrasección de los mejores quesos manchegos y tradicionales. Si no sabes dónde comprar buen queso manchego, en nuestra tienda Mercado del Paraíso podrás encontrar la mejor selección con diferentes tiempos de maduración, desde Semicurados hasta Gran Reserva. Que además son artesanos, por estar elaborados Susproductos se elaboran en la Finca La Prudenciana, en Tembleque (Toledo). Esta quesería familiar produce queso con denominación de origen desde el año 1989. Artequeso es una de sus 3 marcas y cuenta con diferentes variedades, de entre las cuales destacamos el artesano curado: Queso entero: Pack:845 €. Impuestos incluidos. El queso Carpuela es un queso curado manchego elaborado conservando nuestra tradición familiar desde hace más de un siglo. Este queso curado manchego se hace de forma artesana exclusivamente con leche cruda de oveja manchega. Como buen queso curando manchego, en su interior muestra un colorQuesomanchego, el mejor del mundo. Esta clase de productos lácteos elaborados con leche de oveja de raza manchega, ha obtenido numerosos galardones como mejor queso del mundo en distintas categorías durante el desarrollo de los Concursos Mundiales de “World Cheese Awards”. Hay quién lo describe como “un . 285 297 152 424 458 441 352 379